Museo del cioccolato a Barcellona

Arte, storia, tradizione e cioccolato artigianale

È un recinto dinamico promosso dal Gremi Provincial de Pastisseria di Barcellona. Il museo presenta un itinerario attraverso le origini e il valore nutrizionale del cioccolato, dal suo arrivo in Europa alla sua diffusione come prodotto situato tra mito e realtà, dalle proprietà medicinali e afrodisiache.

Il Museu de la Xocolata (Museo del cioccolato) si trova in un edificio storico che aveva una stretta relazione con questo prodotto. L'antico convento di Sant Agustí (XIV-XV sec.) fu occupato nel 1750 dall'esercito borbonico, che lo utilizzò come caserma. Secondo le ordinanze, il cioccolato era presente nel menù delle accademie militari del XVIII secolo, e veniva consumato anche nelle caserme quando le truppe erano di guarnigione.