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Museo del cioccolato

È un recinto dinamico promosso dal Gremi Provincial de Pastisseria di Barcellona. Il museo presenta un itinerario attraverso le origini e il valore nutrizionale del cioccolato, dal suo arrivo in Europa alla sua diffusione come prodotto situato tra mito e realtà, dalle proprietà medicinali e afrodisiache.

Il Museu de la Xocolata (Museo del cioccolato) si trova in un edificio storico che aveva una stretta relazione con questo prodotto. L'antico convento di Sant Agustí (XIV-XV sec.) fu occupato nel 1750 dall'esercito borbonico, che lo utilizzò come caserma. Secondo le ordinanze, il cioccolato era presente nel menù delle accademie militari del XVIII secolo, e veniva consumato anche nelle caserme quando le truppe erano di guarnigione.

Informazioni
  • Carrer del Comerç, 36
  • 10:00-19:00
  • Website
  • 5min
  • L1: Arc de Triomf
Tags
  • Gastronomia
  • Cultura

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